Una selezione di oltre 100 etichette in bottiglia. Cose strane, da tutto il mondo.
Siamo anche un DOG DEALER, ossia... abbiamo delle belle invenzioni che la scozzese Brewdog ci da in esclusiva.
Ma non ce la tiriamo troppo... se vi va una bella Becks fresca o una Tennent’s Extra abbiamo anche quella.
La birra, al contrario del vino, non ha bisogno di sole per maturare: la luna le è ampiamente sufficiente.
(Jacques Josse)
Omnipollo Original Blueberry Slab Cake Ice Cream
7%
Fruit beer in cui i mirtilli, che donano acidità, sono lavorati con vaniglia, caramello e lattosio.
Brewdog Raspberry Rivet
6,5%
Birra chiara realizzata con lamponi, avena e zucchero di latte per una Oatmeal Cream Ale dolce e delicata.
Brewdog Zephyr V3
4,6%
Birra al gusto acido ispirata alla Pina Colada, presenta un mix di aromi con ananas, cocco e lime. Al gusto si percepiscono sentori di agrumi e leggere note biscottate.
Tucher Weissbier
5,3%
Birra ad alta fermentazione prodotta con malto d'orzo e frumento. Presenta delle note delicatamente amare. L'aroma è speziato e leggermente maltato.
Grimbergen Double
6,5%
Birra ad alta fermentazione dal colore ambra scuro. Ha un gusto dolce, con sentori di caramello e prugne secche.
Grimbergen Tripel
8,0%
Birra d’abbazia doppio malto ad alta fermentazione. Il malto utilizzato le conferisce un colore ocra intenso e un sapore fresco dolce/amaro, con un retrogusto persistente.
Grimbergen Blonde
6,7%
Birra bionda filtrata con aromi di frutta gialla e di fiori di garofano. Ha un gusto equilibrato, leggermente fruttato.
Grimbergen Blanche
6,0%
Birra dal colore giallo chiaro, che presenta aromi di frutta, agrumi, chiodi di garofano e lievi note di cereali e vaniglia. A questi, si aggiunge il gusto di bergamotto che la rende unica del suo genere.
Carslberg
5,0%
Lager a bassa fermentazione dal colore chiaro, con un gusto leggero e una gradazione alcolica bassa che la rendono perfetta per aperitivi e cene senza affaticare il palato con un gusto troppo marcato.
Carlsberg Special Brew
9,0%
Birra a bassa fermentazione dal colore oro carico, realizzata con solo malto d'orzo. Ha un aroma intenso di cereali, lievemente fruttato, ed elevate note alcoliche che ricordano quelle tipiche del cognac.
Carlsberg Elephant
7,2%
Strong ale prodotta con solo malto. Ha una complessità di sapori e aromi, in cui prevalgono le note vinose e fruttate di mela, melone e banana ben bilanciate dal malto.
Brooklyn Lager
5,2%
Lager con un prevalente aroma maltato, bilanciato da una rinfrescante nota amara e di luppolo floreale. Sul finale si percepiscono sentori di caramello.
Brooklyn East Ipa
6,9%
Ipa dai sentori erbacei, con note speziate e di resina. Ha un gusto amaro e pungente, dato dai luppoli, bilanciato dalla dolcezza del malto.
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